Высококлассный бар и ресторан с очень удобным расположением в центре города. Качество еды просто потрясающее.

📍AOAO 🔎 Здание Ваньнянь, 14 этаж, Куинс-авеню, 38, Центр, Центр                          ---- Счастливый час. Хотя я и люблю выпить натощак, я никогда не любила это блюдо. Для меня хорошее вино должно сочетаться с вкусной едой, и всё это — идеальный бассейн. Этот бар и ресторан Central Bar and Restaurant очень удобно расположен, примерно в 3 минутах ходьбы от станции метро Central, в здании Wannian над Five Guys. Когда вы открываете лифт, приглушённый жёлтый свет придаёт ресторану таинственный вид. Бар оформлен в современном стиле и разделён на две части: крытую и открытую. Открытая часть немного больше, чем внутри, но погода очень жаркая, поэтому мы можем сидеть внутри. Сядьте и закажите два бокала вина: AOAO SANGRIA и THE DAISY. Честно говоря, качество вина в Центральной Америке не выдающееся, можно сказать, едва ли достойное, но еда, на удивление, действительно превосходная. **ХАМАЧИ** Это блюдо сочетает в себе разнообразие вкусов и ароматов, удивляя вкусовые рецепторы. Свежий желтохвост с насыщенным ароматом солёного яичного желтка в сочетании с освежающим вкусом горькой дыни добавили блюду многослойности. В целом, это блюдо обладает богатым многослойным вкусом, в котором сосуществуют сладкие, кислые, солёные и горькие ноты, что очень интригует. **Сладкие цукаты** Очищенные от кожицы помидоры, засахаренные и наполненные соком, а крем, приготовленный с добавлением прозрачного бульона, создаёт шелковистый, лёгкий и очень сладкий вкус. **Тыква, запеченная в карамели, слегка сладковатая и слегка солоноватая, с лёгким ароматом корицы. Казалось бы, незатейливое блюдо, но очень качественное, от которого невозможно оторваться. **ТОНКА ТСЮ** Жареная, сухая и хрустящая иберико-свинина, насыщенный мясной вкус, жирность 2 балла, постность 8 баллов, пропорции умеренные, мясо очень сочное, по цвету напоминает кунжутный соус с кисло-сладким коричневым йогуртовым соусом, идеальный баланс насыщенности. **Удон очень упругий и нежный, соус имеет насыщенный вкус крабовой пасты, шелковистое розовое мясо краба также без колебаний добавляется к японским сырым яйцам, небольшому количеству лука и мяты, равномерно перемешивается, каждый кусочек богат на вкус. Наконец, мы закончили с чизкейком и дайфуку из красной фасоли. Чизкейк нежный и лёгкий. У дайфуку из красной фасоли копчёная корочка и нежная начинка. Мне нравятся оба варианта.