ʚ♡ Кабинет шеф-повара и теппаньяки соседствуют • Скрытый ресторан ♡ɞ

Ресторан, спрятанный в углу в конце улицы Сиюнь, уже снаружи источает таинственную атмосферу. 🤎 Войдя внутрь, вы увидите светлое и просторное помещение, украшенное мерцающей золотой иллюминацией. 💡 Помимо традиционных блюд в хот-поте и теппаньяки от шеф-повара, здесь также предлагают комплексное меню, сочетающее в себе оба блюда, идеально подходящее для искушенных гурманов. 💚 ✂︎ ❥$𝟭𝟮𝟴𝟬／ᴘᴘ Меню шеф-повара: хот-пот + тэппанъяки 🥢 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ Закуска-салат: 𓏲𓏲 Освежающий и хрустящий салат 🥗 𓏲𓏲 Мягкий и освежающий баклажан 🍆 ✂︎ Два сезонных блюда сашими: ➊ Терпкие сашими в кисло-сладком соусе очень аппетитные. 🫶🏻 Ролл с морским ежом просто ломится от умами 😻. Обожаю освежающий аромат цветов шисо 🪻 ➋ Щука невероятно ароматная и обжаренная, а добавление имбиря делает её невероятно вкусной 🐟 ✂︎ Четыре сезонных суши: ➊ Рыба-игла — сезонный ингредиент, а добавление рубленого имбиря придаёт ей освежающий и сладкий вкус 🫶🏻 ➋ Волосатый краб с Хоккайдо, щедро начинённый крабовым мясом и икрой, невероятно вкусен 🦀🫦 ➌ Упитанное филе торо и скумбрии оставляет на щеках стойкий аромат жира 🤤 ➍ Сладкий вкус конского навозного ежа надолго остаётся во рту 👍🏻 ✂︎ Сезонная рыба: 𓏲𓏲 Первое блюдо тэппанъяки Конский навоз с хрустящей корочкой придаёт блюду пикантный и ароматный вкус 🐟 📏�📏� Обмакните в сок юдзу, чтобы мгновенно освежиться✨ ✂︎ Сезонные моллюски: 📏�𓏲 Крупные гребешки сладкие, нежные и невероятно вкусные😻 Бульон источает тонкий перечный аромат✨ ✂︎ Шкварчащие креветки: 📏�𓏲 Крупные креветки невероятно нежные, а соус из креветочной пасты, политый сверху, мгновенно придаёт им восхитительный вкус🦐👍🏻 ✂︎ Обжаренная фуа-гра: 📏�𓏲 Тост с фуа-гра идеально обжарен и обладает восхитительно насыщенным вкусом. Мандарин и чёрный уксус помогают смягчить жирность🍊✨ ✂︎ Тонкий терияки из говядины высшего качества США: 📏�📏� Разрезанный на четыре части, щедрая порция🥩 Тонко обжаренный рис посыпается нарезанным зелёным луком и жареным чесноком, а сверху поливается небольшим количеством чесночного соуса для восхитительного вкуса! 🫶🏻 ✂︎ Жареный рис тэппанъяки/обжаренные овощи: 📏�𓏲 Жареный рис с говядиной вагю ароматный и хрустящий, с чёткими зернами. 👍🏻 📏�𓏲 Ростки фасоли в чесночном соусе освежают и придают вкус. 🥬 ✂︎ Мисо-суп: 📏�𓏲 Этот суп готовится с креветочным головами, он тёплый и вкусный. 🥣🫶🏻 ✂︎ Десерт: 𓏲𓏲 Кремовый заварной крем из красной фасоли и матча. 🫘 ▫️ ▫️ ◦ ---------------------------------- ◦ 📍Asahi Kyoku 🔍Магазин 2, G/F, 38 Harvest Street, Causeway Bay ◦ ---------------------------------- ◦ #японская кухня Causeway Bay #еда Causeway Bay #кабинет шеф-повара #omakase #Asahi #kyokuhk #суши-ресторан Causeway Bay #высокая кухня #omakasehk #кабинет шеф-повара #теппаньяки #teppanyakihk #теппаньяки #Hill Street #еда Hill Street