Высококачественная фуцзяньская кухня в центре: обязательно попробуйте ограниченное по времени блюдо из угря

Из-за занятости на работе редко есть возможность приготовить себе суп, пока я не открыл для себя этот ресторан китайской кухни в районе МФК, где помимо фирменных блюд фуцзяньской кухни подают и тушеный суп. Замороженные сливовые помидоры – 38 долларов. Сначала заказал закуску, вымоченную в замороженном сливовом соке с очищенными помидорами. Сок буквально взрывается во рту. Вкус кисло-сладкий, очень аппетитный. Запеченный угорь в стиле теппаньяки – 168 долларов. Лучшее, что можно сделать в это время года – это съесть угря. Этот шипящий угорь еще горячий, когда его подают. Мясо угря очень толстое, хрустящее и нежное, и очень вкусно с соусом. Рис с жареным угрем – 138 долларов. Еще один заказ был с рисом с угрем: угорь выложен поверх яичных полосок и риса по-японски и полит соусом из угря. Угорь был мягким и нежным, приготовленным на гриле. Суп из рёбрышек бамбуковых побегов Цзи Мацутакэ 58 долларов Конечно, здесь обязательно нужно выпить тушеный суп. Этот суп с грибами шиитаке и рёбрышками бамбуковых побегов сладкий и обладает насыщенным грибным вкусом. Он очень приятный на вкус. Набор «Будда прыгает на стену» из «Золотой гробницы Фуцзянь» 268 долларов Что касается этого набора «Будда прыгает на стену», помимо чашки «Будда прыгает на стену», в него также входит лапша, выбор гарниров (мы выбрали пюре из кедровых орехов, имбиря и шпината) и чашка чая «Лонган лимон-птица-дракон». «Будда прыгает на стену» очень богата ингредиентами. Помимо бекона, в нём также есть такие замечательные ингредиенты, как стебли цветов, морские огурцы, мидии и т. д. Тушеный суп богат желатином, коллагеном и имеет очень насыщенный вкус. Даже чашка чая «Лонган лимон-птица-дракон» оказалась неожиданно вкусной, с крупинками мякоти лонгана внутри. Кокосовое молоко и мицелий, тушёные с персиковым желе, 58 долларов. Наконец, конечно же, без десерта не обошлось. Мы заказали желе из мицелия. Кокосовое молоко очень ароматное, но также насыщенное мицелием и персиковым желе, что очень вкусно. . . 4 mouths (Central) Магазин 2012, 2 этаж, Международный финансовый центр, Финансовая улица, 8, Центральный . . #familygoods #HongKong #globaltravel #HongKongfood #HongKongphoto #HongKongFoodGuide #Central #CentralFood #CentralFood #ifc #ifcmall #ifcfood #HongKonglife