Отказ от ответственности: если на выбранную вами дату поездки не окажется свободных мест или будет временный частный заказ, наша служба поддержки клиентов свяжется с вами для обсуждения переноса даты. Вы также можете запросить полную отмену бронирования без каких-либо убытков.
Перед покупкой ознакомьтесь с [Отказом от ответственности]: данный продукт предлагает выбор времени сеанса / различных пакетов услуг. Поскольку мероприятия могут зависеть от погодных условий, системных ограничений или управления достопримечательностью, перед оформлением бронирования/заказа рекомендуется уточнить наличие у службы поддержки клиентов. Если вы оформите заказ напрямую, дата бронирования/заказа может быть изменена из-за форс-мажорных обстоятельств, таких как системные ограничения или управление достопримечательностью. В случае корректировки или отмены сеанса вы можете согласовать со службой поддержки клиентов перенос или возврат средств, другие компенсации не предусмотрены. Перед покупкой данного продукта обязательно внимательно прочтите данное уведомление. Покупка продукта означает, что вы ознакомлены и согласны со всеми условиями данного уведомления!
Пир китайской культуры: путешествие сквозь время
Шанхайский дворцовый банкет, следуя древней концепции «Истоки ритуала берут начало в трапезе», искусно объединяет пиршество, кухню, церемонии и музыку. Каждый гость, переступивший его порог, через каждое блюдо и напиток глубоко ощущает очарование традиционной культуры, текущей сквозь долгую реку истории. Это словно путешествие во времени, где вы становитесь свидетелем торжественных и изысканных обеденных ритуалов древнего двора — сила этой преемственности поистине вызывает восхищение.
Шанхайский дворцовый банкет инвестировал огромные средства в создание панорамного иммерсивного светового шоу-ужина, где одновременно работают 160 проекторов. С подачей каждого блюда разворачивается соответствующее ему представление. Световые эффекты словно оживляют кушанья, рассказывая через их форму трогательные исторические сюжеты и глубокие культурные традиции — настолько живо, что гости невольно погружаются в эту атмосферу, восхищаясь гениальным замыслом и потрясающим исполнением.
* Следуя традиционной мудрости "есть по сезону", все ингредиенты здесь тщательно отбираются ранним утром, а некоторые даже доставляются авиаперевозками в тот же день, чтобы гарантировать абсолютную свежесть и естественный вкус природы. Шеф-повара с любовью создают меню в соответствии с сезонными циклами, искусно воплощая уникальные вкусы каждого времени года в блюдах, позволяя гостям наслаждаться сезонными деликатесами в их оптимальный период.
Уникальным образом объединяя китайскую культуру, кулинарию и искусство, он создает для каждого гостя всеобъемлющий, погружающий незабываемый опыт. Это сокровище Шанхая, которое оставляет неизгладимый след в памяти даже после ухода, по праву считаясь жемчужиной культурной гастрономии города.
- Следуя традиционной мудрости "есть по сезону", все ингредиенты здесь тщательно отбираются ранним утром, а некоторые даже доставляются авиаперевозками в тот же день, чтобы гарантировать абсолютную свежесть и естественный вкус природы (изображение представлено для ознакомления).
Музыка и танец: великолепная симфония кончиков пальцев и носочков
Фрагмент «Танца в пернатых одеждах»: Танцовщица в струящемся пернатом наряде грациозно кружится под мелодию «Песни пернатых одежд», развевающиеся рукава подобны облакам, гонящимся за луной, а опускающаяся юбка напоминает распускающиеся лепестки. Каждый поворот, каждое движение на цыпочках воссоздают изящество и роскошь придворных танцев эпохи расцвета Тан, словно перенося зрителей в классическую сцену, где Ян Гуйфэй «медленно пела и плавно танцевала под звуки струнных и бамбуковых инструментов».
Ансамбль дворцовых инструментов: Звонкость пипы, певучесть эрху и переливы дуды переплетаются между собой. То звучит нежная мелодия «Лунной ночи на весенней реке», то страстные ноты «Музыки императора Цинь, сокрушающего боевые порядки». Мелодии, льющиеся под сводами зала, словно переносят нас в оживленную атмосферу древних дворцовых пиров, где музыканты услаждали слух знати.
- Вы можете посетить салон для переодевания и макияжа, одним нажатием перенестись в древность и полностью погрузиться в атмосферу
- Здесь каждый образ создаётся не «конвейерным методом» — визажист подберёт стиль эпохи, подходящий вашему типу лица и характеру, а парикмахер тщательно отрегулирует высоту причёски и расположение украшений. Это позволит вам не только воссоздать древнюю дворцовую эстетику, но и сохранить свою уникальную харизму. Облачившись в роскошные наряды и с изысканным макияжем, вы войдёте в банкетный зал под звуки гуциня, увидите таких же «путешественников во времени» среди гостей и ощутите: этот дворцовый пир начинается с вашего образа, и вы уже полностью «в роли».
1. Композиция и свет: воссоздание великолепной сцены дворцового пиршества
Банкетный зал оформлен по принципу «многоярусных павильонов»: длинные столы расположены каскадом вдоль ступеней, воссоздавая сцену «рассаживания гостей» на древних дворцовых пирах. Пространство между столами разделено деревянными решетками, что сохраняет интимность, сохраняя при этом обзор. Освещение выступает «волшебником атмосферы»: теплые желтые тона мягко струятся от краев столов и ступеней, подсвечивая красно-коричневую мебель. Динамическая проекция на задней стене дополняет картину — то это «лунные тени в бамбуковой роще» с колышущимися на стене силуэтами бамбука, то «падающий Млечный путь» с мерцающими световыми точками, словно звезды, рассыпавшиеся по залу. Во время трапезы гости словно оказываются внутри «ожившей дворцовой картины».
2. Посуда и сервировка: древний шарм в деталях
Сервировка стола демонстрирует безупречный вкус: черные закрытые сосуды напоминают миниатюрные "дворцовые шкатулки для яств", красные узорчатые подносы перекликаются с эстетикой традиционных лаковых изделий, а белые фарфоровые тарелки подчеркивают изысканность блюд своей лаконичностью. Рядом установлена антикварная медная лампа с плавными линиями основания и абажуром из тонкого шелка, смягчающим свет. Даже салфетки и подставки для палочек украшены изящной резьбой или орнаментом — каждая деталь ненавязчиво "рассказывает" историю национального стиля, превращая трапезу в настоящее "погружение в эстетику древнего быта".
- Шанхай, банкетный зал – схема рассадки
- В зале представлено разнообразное меню, ниже приведено примерное меню
- Примерное меню:
Дворцовый чай (Imperial Tea)
- Уишань Да Хун Пао (Большой Красный Халат с гор Уи)
- Сливовое вино с османтусом 3% (Osmanthus Plum Wine, 3% ABV)
Дворцовые десерты (Imperial Snacks)
- Пирог с ягодой янгмэй (Yangmei Cake)
- Люйдагунь с чёрным кунжутом (Black Sesame Lǘdagun)
Дворцовые холодные закуски (Imperial Cold Dishes)
- Осенние баклажаны в уксусном соусе: Autumn Eggplant in Vinegar Sauce
- Арахис с морскими водорослями: Peanuts with Seaweed
- Острая закуска из ростков моринги: Quick-fried Moringa Shoots
[Говядина] (Beef)
- Хрустящая говядина с чёрным перцем: Crispy Beef with Black Pepper
[Основные блюда] (Main Courses)
- «Будда прыгает через стену»: Buddha Jumps over the Wall (Традиционное китайское сытное рагу)
Горячий суп
- Суп из тофу с ветчиной Цзиньхуа: Jinhua Ham and Tofu Soup
[Мясо] (Meat)
- Фрикадельки «Львиная голова» с крабовой икрой: Фрикадельки из свинины с крабовой икрой (Львиная голова)
[Морепродукты] (Seafood)
- Креветочные шарики по-дворцовому: Imperial Braised Shrimp Balls
[Основные блюда] (Staple)
- Китайские димсамы: Chinese Dim Sum / Chinese Pastries
[Десерты] (Dessert)
- Желе из чая Лунцзин (Колодец Дракона): Longjing (Dragon Well) Tea Panna Cotta / Milk Jelly
- Адрес использования: Шанхай, район Цзинъань, улица Бэйцзинсилу, дом 1485 — ресторан «Гун Янь»
- Бронирование перед самым мероприятием не гарантирует соседние места, места распределяются системой, пожалуйста, ориентируйтесь на результат оформления билетов.
- Визаж для обеда 10:00–1:30; Визаж для ужина 16:30–18:30
- Время посещения: обед 12:10–13:40, ужин 19:00–20:30