Подробности: Начните свое кулинарное приключение по адресу: проспект Хосе Ларко, 724, Мирафлорес (в 9:30, 15:00 или 19:00) и поднимитесь прямо на кухню Хаку на 9-й этаж! Насладитесь захватывающими видами города и оживленной местной атмосферой перед тем, как войти в наши «Комнаты вдохновения» — где ваш вкусный перуанский опыт оживает. Кулинарный мастер-класс включает (приблиз. 3 часа): - Введение в общую перуанскую гастрономию (приблиз. 10 мин.) - Объяснение традиционных вкусов и продуктов (приблиз. 10 мин.) - Кулинарное руководство от шеф-повара и гида (приблиз. 2 часа) - Дегустация блюд и местных ингредиентов (приблиз. 40 мин.) - Финальный инструктаж и дегустация экзотических перуанских напитков (приблиз. 10 мин.). Окончание развлечения.
— Меню 1
Курс: НАЧИНАЮЩИЙ
Название блюда: Кауса
Детали блюда: Слои картофельного пюре, приправленного перуанским жёлтым перцем чили и лимоном, с начинкой из курицы, овощей или киноа.
— Меню 2
Курс: MAIN
Название блюда: Ломо сольтадо
Детали блюда: Жареная говядина в воке с луком, помидорами и перцем чили, традиционно подается с картофелем фри и рисом.