Болонья: домашний кулинарный мастер-класс по тальятелле и рагу с вином.

Подробности: Погрузитесь в аутентичные кулинарные традиции Болоньи с уникальным практическим опытом в гостеприимном и традиционном болонском доме. Под руководством увлеченных местных экспертов вы откроете для себя секреты приготовления трех знаковых видов свежей пасты вручную: тортеллини, тальятелле и равиоли. Чтобы гарантировать использование самых свежих и сезонных ингредиентов, равиоли могут быть заменены на тортеллини или стрикетти, что позволит вам по-настоящему прикоснуться к богатому гастрономическому наследию Болоньи. Это незабываемое путешествие не ограничивается только пастой. Вы также освоите искусство приготовления всемирно известного болонского рагу, тщательно следуя оригинальному рецепту шаг за шагом. Глубже поймете техники и вкусы, которые делают это блюдо настоящим кулинарным шедевром. Когда ваши творения будут готовы, сядьте и насладитесь плодами своего труда. Вас ждет полноценное питание, включающее приготовленные вами блюда из пасты, идеально дополненные водой, вином и свежесваренным кофе. Чтобы завершить эту необыкновенную трапезу, выберите между восхитительным десертом или ассортиментом свежих фруктов.
— Меню 1
Курс: MAIN
Название блюда: Pasta Fresca
Подробности блюда: 3 пасты

— Меню 2
Курс: ДЕСЕРТ
Название блюда: Десерт
Подробности блюда: десерт