Мастер-класс по приготовлению паштел-де-ната в пекарне Nat'elier в центре Лиссабона.

Подробности: С 2018 года это единственный в Португалии мастер-класс по приготовлению паштел-де-ната, который проводится в настоящей пекарне под руководством профессионального кондитера. Этот мастер-класс ведёт профессиональный кондитер, обученный шеф-поваром Жуаном Батальей, главным кондитером и сооснователем Nat'elier. После подготовки вы отправитесь на профессиональную кухню, где научитесь готовить знаменитые португальские тарталетки с нуля. Мастер-класс начинается с краткого экскурса в историю паштел-де-ната. Это практические развлечения. В отличие от других занятий в Лиссабоне, вы приготовите слоёное тесто с нуля, сделаете заварной крем и испечёте всё в профессиональной печи. Каждый участник приготовит вручную как минимум 3 паштел-де-ната, научится раскатывать тесто, формировать его по традиционной технике и наполнять заварным кремом. В конце занятия вы сможете насладиться тёплыми паштел-де-ната с напитком на выбор. Приглашаются взрослые и дети от 8 лет. Опыт не требуется. Для частных занятий отправьте нам личное сообщение. Pour les cours en français, veuillez envoyer une demande privée. Para clases en español, por favor enviar un mensaje privado.
— Меню 1
Курс: ДЕСЕРТ
Название блюда: Паштел де Ната
Подробности о блюде: Насладитесь тремя свежеиспечёнными паштейш де ната, которые ВЫ приготовили на этом мастер-классе! Можно съесть здесь или взять с собой.

— Меню 2
Курс: ДЕСЕРТ
Название блюда: Напитки
Детали блюда: Мы предлагаем воду + выбор напитка: кофе, чай или безалкогольный напиток. Алкогольные напитки НЕ включены, но доступны за дополнительную плату.