Мастер-класс по шоколаду в музее шоколада «BO-YO» в Вене

Подробности: Станьте настоящим шоколатье! Наша команда предоставит вам все необходимое: кухонную утварь, ингредиенты и рецепты. С нашей помощью от начала до конца вам не потребуется никакого предыдущего кулинарного опыта для участия в мастер-классе по шоколаду. После краткого введения мы пройдем весь процесс и начнем темперировать шоколад! Мы также уделим время, чтобы рассказать вам больше о разных аспектах шоколада и объяснить теорию создания лучших шоколадных изделий. Этот мастер-класс организован так, чтобы вы могли понять основы изготовления шоколада. Наша цель — порадовать вас разнообразием вкусов, ароматов и дегустаций. Мы с нетерпением ждем встречи с вами, коллега-шоколатье!
— Меню 1
Курс: ДЕСЕРТ
Название блюда: Три шоколадных батончика, украшенных по вашему вкусу.

— Меню 2
Курс: ДЕСЕРТ
Название блюда: Шоколатль (рецепт ацтекского горячего шоколада)
Подробности блюда: Шоколатль — это древний рецепт горячего шоколада ацтеков и майя с перцем чили, ванилью и корицей, который подают горячим или холодным. Насыщенный, пряный и вкусный.