Остановка: Венеция
Подробности: Откройте для себя аутентичные районы: избегайте толп Сан-Марко и окунитесь в атмосферу настоящего венецианского дома. Познакомьтесь с оживленным историческим очарованием Каннареджо днем или насладитесь спокойной атмосферой набережной Джудекки вечером, открывая для себя настоящий местный образ жизни еще до начала кулинарного мастер-класса. Практическое приготовление пасты: освойте традиционные пошаговые техники замеса и раскатки свежей пасты с нуля, сочетая ее с сезонным соусом. Основное блюдо из сезонных овощей: вместе с владельцем приготовьте ароматное традиционное второе блюдо, подчеркивающее свежие овощи с местного рынка. Искусство тирамису: освоите аутентичный рецепт любимого десерта Италии, идеально сочетая эспрессо, маскарпоне и савоярди. Трех-блюдный ужин с вином: соберитесь вместе, как итальянская семья, чтобы насладиться трех-блюдным питанием, которое вы приготовили, в прекрасном сочетании с местными венецианскими винами.
— Меню 1
Курс: MAIN
Название блюда: Полный опыт (3,5 часа)
Детали блюда: Ваше типичное меню будет включать: основное блюдо, 3 вида домашней пасты (равиоли или ньокки), запечённые сезонные овощи и тирамису.