Экскурсия по рынку Риальто с мастер-классом по приготовлению блюд, вином и тирамису.

Остановка: Каннареджо
Подробности: Исследуйте оживлённый рынок Риальто, одно из самых знаковых гастрономических направлений Венеции. Прогуляйтесь между прилавками, откройте для себя местные деликатесы и сезонные продукты и узнайте, как свежая рыба и овощи вдохновляют традиционную венецианскую кухню. Это не просто посещение рынка: это возможность познакомиться с гастрономической культурой города глазами того, кто знает её лучше всех. Во время прогулки шеф-повар выберет свежую рыбу или сезонные овощи для вашего кулинарного мастер-класса в зависимости от наличия. Затем оставьте суету рынка позади и отправляйтесь в район Каннареджо, где вас ждёт уютная домашняя кухня. Здесь закатайте рукава для практического кулинарного опыта, который выходит за рамки приготовления пасты. Научитесь готовить свежую домашнюю пасту с нуля, откройте секреты традиционного тирамису и приготовьте сезонное второе блюдо. В зависимости от доступных ингредиентов это может быть рыбное блюдо, овощная пармиджана или ризотто, которые перенесут вкусы рынка прямо на ваш стол. Когда всё будет готово, присаживайтесь, чтобы насладиться приготовленными блюдами в сопровождении вина, музыки и дружеской беседы.
— Меню 1
Курс: Первое блюдо
Название блюда: Чикетти

— Меню 2
Курс: Основной
Название блюда: 2 блюда
Описание блюда: Первое блюдо — паста, второе — рыба или овощи

— Меню 3
Курс: Десерт
Название блюда: Тирамису