🍽️ Высококачественный ресторан в стиле ретро-оперного театра в центре города

🍽️ Высококлассный ресторан в стиле ретро-оперного театра в центре города Расположенный на 24-м этаже башни Калифорния в районе Лан Квай Фонг, ресторан Aria источает элегантную атмосферу ретро-оперного театра. Большие панорамные окна создают открытую и уютную атмосферу, открывая гостям панорамный вид на знаменитый городской пейзаж Гонконга. 🥖 Хлеб на закваске После заказа официант принесет вам хлеб на закваске. Эти круглые, предварительно вырезанные шарики хлеба на закваске хрустящие снаружи и мягкие, теплые внутри, с насыщенным пшеничным вкусом. Обмакнув их в оливковое масло и бальзамический уксус, вы получите насыщенную, ароматную закуску. 🍆 Меланзане алла Путанеска $198 Запеченные баклажаны в стиле Путанеска Это уникальная закуска. Круглые баклажаны готовятся в соусе из томатов, оливок, анчоусов, каперсов и чеснока в прозрачном пакете. Когда баклажаны будут поданы, персонал разрежет пакет для вас. Яркий оранжево-красный цвет баклажанов делает их похожими на яркое блюдо. По вкусу баклажаны немного напоминают китайский соус из черных бобов, но с уникальным ароматом умами. Баклажаны мягкие, жевательные и очень вкусные. 🥩 Costata Kagoshima A4 $298/100 г (Минимальная партия 200 г) Кагосима Вагю — обязательное блюдо в ресторане. Менеджер попробует выложить стейки на тележку и спросит, какой ширины они должны быть. Затем куски будут разделены по вашему вкусу. Размер порций сложно предсказать, и после того, как они будут нарезаны, отменить заказ нельзя. Обычно порция размером с палец весит около 250–350 г, минимальный кусок — 200 г. Однако, если стейк нарезан слишком тонко, вы не сможете насладиться его вкусом. В этот раз я попросил менеджера ресторана нарезать его на порцию размером с палец, и получилось около 500 г. Если вы хотите стейк, сначала сделайте заказ и подождите, пока менеджер ресторана нарежет вам порцию, прежде чем заказывать другие блюда. В противном случае вы, скорее всего, захотите больше, чем хотели. Говядина Кагосима Вагю была обжарена до нежно-розовато-красного цвета. Стейк средней прожарки был обжарен до хрустящей угольной корочки, а внутри был нежным и сочным. Жир был равномерно распределен, таял во рту, а насыщенный, ароматный стейк был невероятно сытным. Самым восхитительным в стейке был аромат угля, аромат, который сам по себе был совершенно превосходным. Официант даже предложил нам попробовать бутылочку горчичного соуса, который придал стейку дополнительный вкус, сделав его невероятно сытным. Управляющий ресторана очень остроумный и даже написал на листке бумаги своё имя — GIAMMARCO SAI, чтобы клиенты могли обратиться к нему с любыми вопросами. 😆 🍮 Тирамису Тирамису — фирменный десерт. Подаётся в красивой чашке с кусочками итальянского сыра, посыпанными какао-порошком. Текстура тирамису нежная и насыщенная, с ноткой ванили. Сладость в самый раз, а консистенция ещё более кремовая, чем обычно. Обязательно попробуйте. 🔸Краткое содержание: Обслуживание и еда в этом ресторане превосходны, что делает его прекрасным местом для отдыха с друзьями или парами. 👅 Вкус: 4,9/5 💰 Цена: 4,3/5 🕴🏻 Обслуживание: 5/5 🔰 Атмосфера в ресторане: 5/5 👀 Процент возвратов: 4,8/5 🍽 Ресторан: ARIA 🌐 Адрес: 24 этаж, башня Калифорния, улица Так Келеб, 30-32, Центральный район 🐮 #cowingeatincentral #foodie #hkfoodie #hongkongfoodie #852food #852foodie #foodstagram #camerafoodfirst #foodie #foodie #CentralFood #QualityRestaurant