Tung Chung chill средиземноморская кухня 🌴

Maison Du Mezze 🫓 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ▫️ Баба Гануш Пюре из баклажанов, приготовленных на углях, получается очень нежным 🔥 Смешанное с болгарским перцем и петрушкой, а также оливковым маслом, это блюдо обладает кисловатым и очень освежающим ароматом 🍀 ~ очень вкусно натирать им горячую питу. ▫️ Кальмары на гриле Бороды кальмаров, приготовленные на углях, получаются обжаренными и нежными🦑✨ с лимонным соком и ванильным соусом — простое и свежее блюдо. ▫️ Отваливание бараньей лопатки Когда мы подошли к огромной бараньей лопатке😲, продавец помог нам её разобрать прямо на месте. Я видела, как он вилкой отделял кости от мяса, медленно готовя, пока фасция не стала мягкой ~ с йогуртовым соусом вкус баранины становится более приятным 🙂↕️. ▫️ Кисло-яблочный соус с мятой 🍹 Зелёное яблоко 🍏 + свежая мята, очень свежий, кисло-сладкий, супер освежающий ~ ▫️ Тимьяновые мухи 🍸 Джиновое вино, настоянное на свежем тимьяне, обладает супер свежим ароматом в сочетании со сладким ананасом и кисло-цитрусовым 🍍✨ Летом очень подходит для питья ~ вино довольно насыщенное, как и насыщенный алкогольный вкус 😈. 📍Магазин G10, G/F, Wan King Plaza, 9 Yi Tung Road, Tung Chung #foodiehk #hkfoodie #foodie #hkfood #hkfoodblogger #Гонконгская еда