Пятизвездочный отель Causeway Bay с китайской кухней

Пятизвездочный отель Moonlight в Козуэй-Бэй удобно расположен недалеко от Козуэй-Бэй, района Ваньчай и выставочного центра. К услугам гостей высококлассный китайский ресторан, специализирующийся на современной китайской кухне, идеально подходящий для ужина в компании двух или более человек. Элегантный интерьер ресторана, просторные и удобные кресла, обеспечивающие уединение. 📍Сет с ужином — 688 долларов США на человека (минимум 2 человека) 🔸Мягкое филе морского ушка с солью и перцем. Хрустящие сушеные мальки. Янтарные грецкие орехи. Каждому гостю предоставляется половина мягкого морского ушка — мягкого, жевательного и с ярко выраженным сладким вкусом. Сушеные мальки хрустящие и ароматные, но не жирные. Янтарные грецкие орехи — хрустящие и хрустящие. 🔸Суп из рыбьей пасти, морского огурца и рыбного фарша Бульон, долго томившийся на медленном огне, расплавил рыбью пасть, превратив её в густую, насыщенную, желеобразную консистенцию, которую усиливают морской огурец и рыба. 🔸Тушеный гребешок с крабовой икрой и серебряной иглой Обжаренные на сковороде гребешки получаются нежными, жевательными и сладкими, с ароматным соусом из крабовой икры. 🔸20-летние шарики из тигровых креветок на пару с яйцом от Gu Yue Longshan Huadiao Цельные креветки очищаются от панциря и вен, благодаря чему мясо получается гладким и упругим. Варёное яйцо получается невероятно нежным с лёгким винным ароматом. 🔸Свинина в кисло-сладком соусе с сахаром Свинина в кисло-сладком соусе подается с хрустящей корочкой, а сама свинина — нежной и ароматной. Сладкий кисло-сладкий соус слегка тягучий. . 🔸Свежая рыба майю, обжаренная на сковороде за ночь Сушка рыбы майю за ночь делает её ещё более нежной, сохраняя свежесть свежей рыбы и солёный аромат океана. . 🔸Икра креветок и рыбья пасть в густом курином супе. Смешанные овощи. Лапша, рваная вручную Цельная рыбья пасть мягкая и клейкая, а порошок из икры креветок добавляет нотку вкуса. Густая лапша, рваная вручную, легко пропитывается бульоном. . 🔸Таро с молоком Молочное рагу получается мягким и нежным, с насыщенным молочным ароматом, дополненным сладким ароматом таро. -------------------- Даай Заак Адрес: 3/F, отель Mira Moon, 388 Jaffe Road, Козуэй-Бэй. #FoodGuide #HongKongGoodPlaces #HongKongFood #HongKong #HongKongFoodRecommendations #HongKongLife #RegisterJulyHotelTestSleeper2025