Изакая, наполненная японской атмосферой, в Happy Valley🇯🇵

▫️ Редко захожу в Happy Valley, конечно же, чтобы найти вкусную еду 😚 Эта японская изакая украшена деревянными элементами, простая и чистая, в истинно японском стиле 🎌 🐚Акабэ 88 долларов / Северные гребешки 88 долларов ▫️ Оригинальные мидии очень красиво смотрятся на тарелке 😍 Вкус упругий и сладкий 🥰 Сразу видно, что они свежие, а не замороженные 😚 🐟Тачибана сашими 128 долларов ▫️В тот день продавец порекомендовал ограниченное количество сашими из рыбы тайко🤩 Корочка обжаривается на гриле, чтобы выделившийся рыбий жир был очень ароматным, рыба получается очень нежной и гладкой, а сама рыба довольно большая и недорогая 😛 🧡Мята на гриле 108 долларов ▫️ Минтайко, нарезанный ломтиками средней толщины и Тонкие, сложенные с острым луком, они мгновенно уравновешивают солёный и острый вкусы обоих, и вкус, и сочетание очень особенные😋 👅 Толстый говяжий язык на гриле 68 долларов ▫️ Говяжий язык толстый и упругий, очень сочный💦 ещё вкуснее с соусом из горчичных семян🤤 🍣 Ролл с филе тунца с луком 98 долларов ▫️ Пюре из тунца нежное и сытное 🫨 По одному кусочку за раз – это восхитительно 🤭 🍙 Рисовые шарики на гриле с креветками Сакура 38 долларов ▫️ Внешний слой рисового шарика обжарен до золотисто-коричневого цвета и очень хрустящей корочки, большой кусочек покрыт креветками вишнёвого цвета, свежий и сытный 🫶🏻 Санчо Изакая 📍G/F, 12C Cheng Wo Road, Happy Valley #happyvalley #HappyValley #ЕдаСчастливойДолины #ЯпонскаяКулинария #ЕдаГонконга #ЕдаГонконга #ufoodphoto #hk #hkig #едаГонконга # Забронируйте ночлег в отеле