Иордания, Гонконг｜Открываем кантонский ресторан, отмеченный звездой Мишлен⭐️🍴

Ресторан Yat Tung Hin, удостоенный одной звезды Мишлен с 2017 года, пользуется высокой репутацией уже 7 лет подряд⭐️👨🏻‍🍳 Мы заказали праздничный сет, отмеченный звездой Мишлен, за 880 долларов на человека🍴 Для этого блюда я выбрала Те Гуань Инь 🍵 Блюдо ароматное и чистое 👍🏻 Сначала подали закуски с ча-шу, сливовыми помидорами черри 🍅 и острой курицей, нарезанной вручную. Ча-шу и нарезанная курица были восхитительны 😋😋😋👍🏻💯 Ча-шу одновременно жирный и постный, а корочка слегка хрустящая 😋😋 — это визитная карточка ресторана. В курице, нарезанной вручную, нет перца чили. 🌶️🤣 но он немного острый и довольно вкусный Как и ожидалось, курицу, нарезанную вручную, можно подавать 💯💯😋 Шарики из креветок с красной сливой и нефритовые мидии выглядят как произведения искусства 📸 Соус на гарнире, кажется, немного напоминает крабовую пасту 🍴🤤 Рекомендую, конечно же, золотистый суп с крабовым мясом и птичьим гнездом 🥄 Вкусовые рецепторы чувствуют премиальность ингредиентов и визуальное наслаждение 😋 В тыквенном супе 🎃 можно одновременно есть и крабовое мясо, и птичье гнездо Наконец, стоит упомянуть, что в десерте есть ароматные роллы из клейкого риса с манго 🥭 Выглядит 💯💯📸 Манго свежие и украшены сладкой ватой в форме кролика. Есть также сычуаньские мидии и тушеные груши Чан Пи, которые могут принести Идеальное завершение набора Мишлен🤤 📍 Ят Тунг Хин (Иордания) Этаж B2, отель Yadon, Натан Роуд, 380, Иордания #hkfoodie #летняяеда #тур выходного дня #foodie #местныйтур #хорошиеместаГонконга #едаГонконга #летниехорошиеместа #едаГонконга #bloggerhkfood